皮膚科羅述文醫師的小園地

由於新冠肺炎病毒日益擴散，防疫的觀念也愈加重視，所以消毒殺菌的溶液需求大增，在酒精缺乏的情形下，次氯酸水似乎成了另一種選擇，而且有被炒作成神水的樣子。因此，今天來介紹一下次氯酸水：

次氯酸水是一種氯化水，成分中的次氯酸（HClO）會產生氧化還原作用，破壞微生物的細胞，達到殺菌的目的。它利用食鹽電解反應形成，但本身並不穩定，會慢慢又轉變回食鹽和水，故無法長期儲存。與其類似的就是漂白水，成分是次氯酸鈉（NaClO），本身很穩定，但毒性較強。

使用次氯酸水最需要的注意就是濃度。根據體外實驗顯示，直接噴灑100ppm和200ppm的溶液可立即殺死禽流感病毒，而50ppm的溶液需要10秒以上的時間才能達到效果。

目前次氯酸水對敏感性肌膚和呼吸道的影響還沒有明確的科學證據，我們沒必要將自己作為人體實驗，所以目前不建議噴在皮膚上，主要使用於環境消毒殺菌。日本有些產品說可用於食物殺菌，但這僅能用於濃度40ppm以下，為了避免不小心使用錯誤造成中毒，建議不要噴在食物上。

另外，次氯酸水拆封後請裝在不透光的容器中（可保存數個月），要記得寫上日期，以免到最後噴的只是鹽水而已。

最後，我們總結如下：

1、製造成本低，只需食鹽和水。

2、對人體毒害較少。

3、會自然分解成食鹽和水，不會造成環境傷害。

4、濃度影響殺菌效果，100ppm以上可立即殺菌。

5、不建議使用在皮膚及食物上，除非沒有肥皂可洗手時，才使用次氯酸水。

6、光照會加速分解，要儲存在不透光容器中。

7、無法長期儲存，故不要大量囤積。